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1、75度的酒精是可以燃烧的，酒精本身就属于易燃品，当75度酒精遇到明火之后会直接被点燃，非常危险。

2、75度酒精的燃点在22℃，因此不要用酒精对厨房消毒，保存时应该放置阴凉处。使用酒精消毒时不可以稀释，否则会降低消毒功效。